为切实提升食堂员工消防安全意识与应急避险能力，近日，保卫处联合后勤综合管理处在松江校区学生第一食堂开展应急逃生疏散演练活动。保卫处副处长马民杰、后勤综合管理处副处长徐峰、保卫处消防科全体成员以及食堂工作人员共同参与活动。
下午2时，全体参演人员于第一食堂南侧集合完毕，保安公司经理蒋建伟就演练的重要意义、疏散路线、注意事项及安全纪律进行了详细说明，并重点强调了全体成员需要严肃对待，确保演练过程安全、有序，随后引导食堂工作人员恢复工作状态。
下午2时15分，马民杰下达疏散演练开始指令，保安队员随即在指定位置点燃烟饼，声光联动警报同步启动。全体参与人员迅速进入应急状态，弯腰低姿，沿预设疏散路线快速、有序撤离。演练过程中，各关键点位均有保安队员指引，整体秩序井然。
全体参与演练人员安全撤离至指定集结区域后，各小组立即清点人数，并确认上报。
随后转入灭火器实操体验环节。蒋建伟现场讲解了干粉灭火器的构造、工作原理及“提、拔、握、压”四字口诀，并进行了标准的操作演示。食堂工作人员认真观摩后，轮流上场进行实操练习，有效掌握了灭火器的正确使用方法，提升了初期火灾的应急技能。
马民杰在总结中强调，食堂作为校内人员密集、明火与燃气使用频繁的场所，是消防安全重点单位，必须时刻保持高度警惕。他指出，应急疏散演练绝非“走过场”，每一次演练都是对真实险情的模拟预演，只有熟悉疏散路线、掌握应急技巧，才能在紧急情况下切实保护自己及他人的生命安全。
下一阶段，保卫处将继续完善食堂、宿舍、教学楼等多场景应急机制，重点强化食堂等重点区域的隐患排查与应急处理能力，努力为师生营造安全、稳定、和谐的学习与生活环境。
